ちょこちょこお出かけした日曜日です。
8時半くらいに目を覚ましてからはごろごろしておりまして。
そこから日曜日恒例の卵の買い出しへ行きました。
また明日から平日ですが来週末は3連休ということで頑張りたいと思います。
昨日は久しぶりに料理のお手伝いをしました。
おでんを作ったりしたんですけんども。
その後で最近栗を頂いたのがあったので渋皮煮というものを作ってみました。
作り方を簡単に説明するなら弱火で何回も栗を茹でて最後に砂糖で煮立てるものです。
美味しいと聞いたので作ってみようと思ったんですがおでんより時間がかかった罠。
お菓子全般に言える事ですが結構時間がかかるので何かの片手間に作る感じがベストですかね。
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