今日から1週間の始まりの月曜日です。
起床は5分遅れとまずまずの滑り出しになりました。
昨日も早めにお風呂に入ってほぼいつも通りの時間に就寝したんですけんども。
明け方に鼻水がすごく出てきてしょっちゅう鼻をかんでたので眠りが浅い気分です。
土日は花粉症の症状が比較的落ち着いてたんですがまた薬を飲まないとね。
ずっと作ってみたかったレシピがあったので久しぶりに晩御飯に一品作ってみました。
と言っても鶏もも肉を炊飯器で小一時間ほど水煮にしただけなんですが。
そのままだと生臭いと聞いたのでにんにくとか胡椒とか入れまくったおかげで臭みはなかったです。
しかし割としっかり塩味とかつけたつもりなんですがあっさりしすぎてました。
水煮と鶏肉ってどうしてもこうなるので次はちゃんと焼いて調理したいと思います。
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